Analista de laboratorio

Empresa procesadora de Alimentos ubicada en la comuna de Renca requiere Analista de Laboratorio.


Dentro de las responsabilidades del cargo estarán:

-Realizar los análisis físicos, químicos, microbiológicos, proximales y organolépticos de todas las muestras de materias primas, productos en proceso y productos terminados, obtenidas en el turno, y cualquier otra
muestra ingresada al laboratorio, de acuerdo a los procedimientos y métodos del área.
-Aplicar los criterios de aceptación o rechazo de
materias primas, productos en proceso, productos terminados y material de envase y embalaje.
-Realizar la preparación y mantenimiento de medios y soluciones destinadas a la ejecución de los análisis, la limpieza y mantención del material de vidrio y efectuar la eliminación del material utilizado y desechos de las muestras analizadas.
-Realizar la supervisión de calidad del proceso de producción, mediante visitas periódicas y programadas a las áreas de proceso, y complementarlo con toma de muestras, verificación de parámetros de proceso, y otros procedimientos afines, de acuerdo a las pautas de
control de los procedimientos del área.
-Completar y/o verificar el correcto llenado de los registros (planillas) correspondientes a cada proceso realizado.
-Realizar y verificar el correcto llenado de los registros a toda del área de laboratorio.
-Otros inherentes al cargo.

Los postulantes deberán tener disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde y noche, distribuidos de lunes a sábado.